Agora, com a aproximação do Verão já começa a apetecer uns gelados...
31/03/2010
19/03/2010
Que bom...
Sumos para resfriados e gripes I
3 copos de água mineral
1 raiz grande de gengibre
1 colher (chá) de mel
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COMO FAZER
Lavar a amassar o gengibre, colocar na centrífuga, colocar a água e o mel, triturar tudo muito bem. Coar e beber logo de seguida
INGREDIENTES
2 copos de água mineral
1 xicara (chá) de folhas de alfavaca
1 xícara (chá)de folhas de hortelã
1 colher (sopa) de mel
COMO FAZER
Lavar bem as folhas de alfavaca e de hortelã. De seguida junte as folhas com o mel numa panela pequena. Deixe aquece em lume brando, sempre mexendo até estar tudo bem misturado, coloque a água mineral e deixe ferver.. Coe e bebe depois de estar morno.
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PARA A TOSSE
.1/2 copo de água mineral com gás
1/4 de limão com casca
1 manga
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COMO FAZER:
Lavar todos os ingredientes, descascar a manga. De seguida corte-a aos pedaços.
COMO FAZER:
Lavar todos os ingredientes, descascar a manga. De seguida corte-a aos pedaços.
O limão descascado e cortado em tiras. Junte tudo na centrífuga, acrescentando a água mineral. Bata bem e consuma imediatamente.
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Informação retirada na integra da revista "Sucos Especial" de Março
Os sumos adequados a cada refeição
SUGESTÕES PARA O PEQUENO ALMOÇO:
SUGESTÕES PARA O ALMOÇO:
SUGESTÕES PARA O JANTAR:
BANANA: Energética e muito saborosa
CENOURA: (sabemos que não é um fruto, mas fica óptima nos sumo) Rica em vitamina A é óptima para começar o dia
LARANJA: NÃO PODE FALTAR NO SEU PEQUENO ALMOÇO!! Os nutrientes que ela contém, como a vitamina C, protegem-no durante o dia.
MAÇÃ: Não tome café para espantar o sono, coma uma maçã. É verdade! Faz o mesmo efeito, espanta o sono!
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SUGESTÕES PARA O ALMOÇO:
.ABACAXI: Uma excelente ajuda na digestão das proteínas, daí que se recomende após as refeições de carne, ave e peixe. Muito rico em fibras, óptimo para os intestinos.
TANGERINA: Para além de ser rica em magnésio (importante para a síntese das proteínas) é também conhecida pelas suas propriedades digestivas e diuréticas.
SUGESTÕES PARA O JANTAR:
KIWI: Rico em fibras solúveis que ajudam a melhorar os níveis de colesterol
CAQUI: Se tem problemas de estômago, este sumo é para si, indispensável para relaxar após o jantar
LIMÃO: Um excelente tónico para a saúde. Combate o mau hálito, obesidade e alergias.
MARACUJÁ: Poderoso a nível de vitaminas é também um excelente calmante, deste modo, excelente para ser tomado à noite.
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Informações retiradas da revistas "sucos especial" de Março
11/03/2010
Biscoitos de Manteiga
Ingredientes
130g de manteiga amolecida
125g de açúcar
1 limão
2 ovos
1 gema
1 c. sopa de licor de anis (opcional)
1 pitada de sal fino
Farinha de trigo
Manteiga para o tabuleiro
Modo de fazer:
Bata muito bem a manteiga com o açúcar peneirado. Junte 1 c. de sopa de sumo de limão, os ovos batidos com a gema, o anis e o sal fino. Bata tudo muito bem e gradualmente junte a farinha em quantidade suficiente para obter uma massa tendível que se solte das mãos.
Tenda pequenos rolos e feche-os em oitos.
Coloque os pedaços de massa num tabuleiro barrado com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido até os biscoitos ficarem alourados.
Retire-os do tabuleiro e deixe arrefecer. Sirva simples ou com um pouco de doce.
No meu caso, utilizei as formas da plasticina para que as filhotas fizessem os corações, as estrelas e as luas, foi uma tarde divertida…
Ficam ÓPTIMOS!!
09/03/2010
A "minha" Bôla
Um dia destes, experimentei a Bôla de Carnes Frias que tinha visto no blogue Canela Moída ficou uma delícia!!
(a receita está aqui )
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Esta é uma história de nos levar às lágrimas!! Um filme para ver e rever! Adorei! Para ver em família!