Chá e doce de tangerina...

Fiz doce de Tangerina, ficou...uma DELÍCIA!

Fica óptimo com bolachinhas integrais (para compensar o açucar do doce :P) e chá!

A receita aqui

Quiche de Delícias do Mar

Fiz este fim de semana e ficou uma delícia

Então a receita é assim (tirei da net e não me lembro o link :P):

Massa folhada
1 cebola
Azeite
1 pacote de delícias do mar
1 colher de farinha
2 pacotes de natas
Salsa picada
sal qb
Unta-se a tarteira de manteiga e forra-se de massa folhada

Leva-se ao lume uma cebola picada, com um pouco de azeite até a cebola ficar transparente. Retira-se do lume e adiciona-se o pacote de delícias do mar cortadas às rodelinhas, 2 ovos batidos, 1 colher de farinha, as natas e a salsa picada, mexe-se tudo e tempera-se com sal e pimenta.
Põe-se por cima da massa folhada e vai ao forno até ficar dourada.
Com uma salada a acompanhar fica perfeito ;)

Porque me apetece :)

Fantástica! Não?

Sábado de Sol

Hoje o dia está lindo... talvez vá à praia :)

O livro que me acompanha?

D. Quixote, Cervantes ;)

"Num lugar da Mancha, de cujo nome me não quero recordar, não há muito tempo vivia um fidalgo , daqueles de lança no cabide, adarga antiga, rocim magro e galgo corredor..."*

in D. Quixote de Cervantes